茄媽聚會要包水餃,請我幫忙弄水餃餡,ok囉~ 

只是...不保證口味道地哦!

一早7點起床就趕去市場買豬肉5斤、水餃皮5斤、高麗菜2顆

家裡菜園有韭菜,所以免費提供

東西買齊後回到家趕忙的先切高麗菜,加塩巴要瀝掉水份的

讓高麗菜靜置一下,就可以一把把的把水份都擠掉

這樣與豬肉拌在一起後,若沒有馬上包,才不會出水

給它有點小害怕,不知大家覺得口味如何呢?

連結一下茄媽發表的網誌吧~

http://tw.myblog.yahoo.com/tomatobaby-950821/article?mid=3388&prev=-1&next=3353

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    ALIN945 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()