一早去市場發現攤位少了一半,因為中元節剛過沒人要出來賣吧!

又剛好今天跟婷吃素日,所以原打算去素食攤位買些素食煮個清湯吃的

但今天素食攤也休息,只好晃一下隨便買個是素的食材亂煮了

今日準備食材:百靈菇,金針花,地瓜葉,三角油豆腐,薑片

【白靈菇+金針花清湯】微波法:

1.白靈菇切段+自家種的金針菇+三角油豆腐+薑片,加入熱水淹過食材

2.微波2分鐘後,加入適量塩巴,即完成

【清燙地瓜葉】微波法:

1.地瓜葉加入熱水淹過食材

2.微波2分鐘後,撒上胡椒塩即完成

由於前幾天操勞過度,腦筋不靈光,所以沒什麼創意

今天就黑白煮了這個菇湯跟燙地瓜葉囉~

還好婷小姐很賞臉,我煮什麼她就吃什麼拉!

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ღ。.. 賴著你 ..。ღ

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