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今日午餐煮肉羹麵吃囉~

是舅舅台北買回來的生肉羹，很好吃哦！

首先要先起一鍋滾水，將生肉羹丟入滾水中煮熟

待煮熟後撈起，等等再加入湯底再小滾一下即可

<肉羹湯底>

食材:筍絲,紅蘿蔔,木耳,香菇-->全都切成絲

調味:醬油,黑醋,胡椒-->隨個人口味

作法:將食材全丟入煮，待滾後加入肉羹及調味，最後打個蛋花及勾芡

即完成肉羹湯囉～

油麵是另外用滾水燙熟，要吃時再加肉羹湯，麵才不會糊掉哦！

肉羹麵.jpg 

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